Türk Mutfağı
Karnıyarık Tarifi
Orijinal Adı: KarnıyarıkYöresi: Türkiye Ön Bilgi: Karnıyarık, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Patlıcanların ortadan yarılıp…
İtalyan Mutfağı
Fırında Peynirli Makarna (Baked Cheese Pasta) Tarifi
Orijinal Adı: Baked Cheese PastaYöresi: İtalya Ön Bilgi: Fırında peynirli makarna, İtalyan mutfağının sevilen bir…
Türk Mutfağı
Mantı Tarifi
Orijinal Adı: MantiYöresi: Türkiye (Kayseri yöresi en meşhur olanıdır) Ön Bilgi: Mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez…
Türk Mutfağı
Kapuska (Lahana Yemeği) Tarifi
Orijinal Adı: KapuskaYöresi: Türkiye (özellikle Karadeniz ve Trakya bölgeleri) Ön Bilgi: Kapuska, Türk mutfağında kış…