Kabak Mücveri Tarifi
Yöresi: Türkiye (özellikle Ege Bölgesi) Malzemeler 3 adet orta boy kabak 1 adet orta boy…
Patates Salatası Tarifi
Yöresi: Türkiye (özellikle Akdeniz Bölgesi) Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 su bardağı bezelye…
Fellah Köftesi Tarifi
Yöresi: Türkiye (özellikle Akdeniz Bölgesi) Fellah Köftesi, bulgurdan yapılan, üzerine sarımsaklı domates sosu dökülerek servis…
Kısır Tarifi
Yöresi: Türkiye (özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi) Kısır, bulgur, domates, biber, yeşil soğan ve çeşitli baharatlarla…
Dolma Tarifi
Yöresi: Türkiye Türkiye (özellikle güneydoğu ve ege bölgeleri) Dolma, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Genellikle biber,…
Kumpir Tarifi
Yöresi: Türkiye (özellikle İstanbul ve sahil bölgeleri) Kumpir, Türkiye'nin özellikle İstanbul ve sahil bölgelerinde çok…
Etli Güveç Tarifi
Orijinal Adı: Etli GüveçYöresi: Türkiye Ön Bilgi: Etli güveç, Türk mutfağında özellikle kırsal bölgelerde odun…
Mercimek Köftesi Tarifi
Orijinal Adı: Mercimek KöftesiYöresi: Türkiye Ön Bilgi: Mercimek köftesi, Türk mutfağında özellikle çay saatlerinde, mezelerde…
Çerkez Tavuğu Tarifi
Orijinal Adı: Çerkez TavuğuYöresi: Kafkasya (Çerkes Mutfağı) Ön Bilgi: Çerkez tavuğu, Çerkes mutfağından Türk mutfağına…
İmam Bayıldı Tarifi
Orijinal Adı: İmam BayıldıYöresi: Türkiye Ön Bilgi: İmam bayıldı, Türk mutfağının en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden…